Menu


6-недельное меню


Варианты замены продуктов



Menu#27

Суббота

КБЖУ 1286/92/36/144


Завтрак: 254/13/10/27

Лаваш тонкий или тортилья цельнозерновая - 50 гр.,

Сыр творожный/мягкий творог (гвина левана, Almette сливочный, Hohland сливочный, Rikotta лайт один на выбор) - 30 гр. В него завернуть слабосоленую рыбу - 30 гр. (можно заменить на тунца в собственном соку),

небольшой помидор - 1 шт. (порезать соломкой), листовая зелень все приправить по вкусу. Завернутый ролл обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки. При желании в ролл можно добавлять зелень, специи, чеснок, кетчуп - 1 ч.л.


1 Перекус: 191/8/5/29

Хлеб цельнозерновой или хлебцы - 25 гр.

Хумус - либо творожный сыр - 30 гр. + перец сладкий 50 гр.

 

Обед: 465/33/8/64

Куриный фарш - 100 гр., лук - 50 гр., томатная паста - 20 гр. Антипригарную сковороду смазать каплей масла и обжарить лук до размягчения, выложить фарш и обжарить вместе с луком до готовности, в процессе приготовления можно чуть подлить воды. За 5 минут до готовности добавить томатную пасту.

Макароны из твердых сортов пшеницы - 40 гр. (вес до приготовления)

Салат из свежих овощей и листовой зелени - 150 гр. 

(заправить 1 ст.л. растительного масла, специи по вкусу)

 

На десерт (если есть желание) через 20-30 минут после обеда: 71/1/1/15

Фрукты или ягоды - 150 гр.

 

2 Перекус: 125/10/5/8

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром:

Кабачки (100 гр.) нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить, поперчить выложить в форму для запекания. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 7 минут. Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора (100 гр.)  и потереть сверху сыр (30 гр.), вернуть  в духовку до расплавления сыра и появления золотистой корочки.


Ужин: 170/21/6/7,5

Белая рыба на пару/запеченная/жареная на сухой сковороде - 100 гр.,

Салат из свежих овощей и листовой зелени или овощи печеные/тушеные/гриль - 150 гр. 

(заправить 1 ч.л. растительного масла, специи по вкусу)

 

Перед сном: 80/6/2/8

Кефир до 1 % - 200 мл.


Atgal



Почему крупы должны присутствовать в рационе


Белки, ценность, нормы и источники


Жиры, ценность, нормы, рекомендации


Клетчатка


Углеводы как один из основных нутриентов