Menu
6-недельное меню
Menu#15
Понедельник /Ленивое меню
КБЖУ 1240/83/46/124
Завтрак: 228/12/7/31
Каша - 40 гр. (вес до приготовления), сваренная с добавлением молока - 100 мл. (по желанию)
Сыр до 20% жирности - 20 гр., можно натереть на терке и добавить в кашу
1 Перекус: 172/8/8/16
Йогурт натуральный до 6% - 120 гр.
Сухофрукты - 20 гр.
Орехи - 10 гр.
Обед: 477/31/16/53
Азу из говядины - 1 порция
(вес продуктов в рецепте указан на 2 порции)
Говядина постная 250 гр.
Огурец соленый 1 шт. 120 гр.
Морковь 100 гр.
Помидор (томат). Можно консервированные в собственном соку, очищенные 100 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Чеснок по вкусу
Специи по вкусу.
Мясо нарезать продольными кусочками, бросить на разогретую сковороду и жарить, периодически помешивая. Мелко нарезать кубиками лук и огурец добавить в мясо, затем - нашинкованную морковь и томаты. Убавить огонь и еще чуть-чуть потушить. Когда азу почти готово, приправить чесноком, перцем, лавровым листом, приправами по вкусу.
Цельнозерновая крупа - 40 гр. (вес до приготовления)
На десерт (если есть желание) через 20-30 минут после обеда: 71/1/1/15
Фрукты или ягоды - 150 гр.
2 Перекус: 100/9/3,5/7,5
Овощи гриль/запеченные/тушеные - 150 гр.
Сыр до 20% - 20 гр.
Ужин: 182/16/10/8
Салат с морепродуктами:
Морской коктейль варено-мороженный или свежий -150 гр. Лук репчатый - 50 гр. режем полукольцами, лимон режем пополам и выдавливаем одну половинку в луковые кольца, ставим на 15 минут в холодильник. Пекинскую капусту - 100 гр. шинкуем, помидоры черри - 50 гр. режем пополам. Все ингредиенты соединяем, соль специи добавляем по вкусу, заправляем 1 ч.л. оливкового масла.
Перед сном: 80/6/2/8
Кефир до 1 % - 200 мл.
Почему крупы должны присутствовать в рационе
Белки, ценность, нормы и источники
Жиры, ценность, нормы, рекомендации
Углеводы как один из основных нутриентов
